| Картофель | 100 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.2% | 738 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.9% | 683 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 35 мг | 500 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 11.9% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 29.4% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 16.9% | 400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447 мг | 2500 мг | 17.9% | 12.1% | 559 г |
| Кальций, Ca | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1778 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Сера, S | 131 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.9% | 763 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Хлор, Cl | 58.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 40.7% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Медь, Cu | 161 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.9% | 621 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36667 г |
| Фтор, F | 46.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8602 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12.3% | 549 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 10.2% | 667 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель запеченный с говядиной составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».