| Амур (Тушение) | 1000 г |
| Брокколи | 250 г |
| Капуста цветная (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 23.9% | 528 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.7% | 3500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 3063 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 11.4% | 1115 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.38 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 7.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.842 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.7% | 2242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.04 мг | 90 мг | 27.8% | 35.2% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 25.7% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.848 мг | 20 мг | 14.2% | 18% | 702 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.41 мг | 2500 мг | 4% | 5.1% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6770 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 2.4% | 5215 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15912 г |
| Сера, S | 145.23 мг | 1000 мг | 14.5% | 18.4% | 689 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 3.5% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 136.93 мг | 2300 мг | 6% | 7.6% | 1680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 4.8% | 2635 г |
| Медь, Cu | 18.88 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5297 г |
| Молибден, Mo | 3.32 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Никель, Ni | 4.979 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8554 г |
| Фтор, F | 357.05 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 11.3% | 1120 г |
| Хром, Cr | 45.64 мкг | 50 мкг | 91.3% | 115.6% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.7241 мг | 12 мг | 6% | 7.6% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.415 мг | ~ |
Энергетическая ценность Белый амур с овощами замеченые в духовке составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».