Мой здоровый рацион

Рецепт малышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты малышки

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Сметана 15,0 проц. жирности 15 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Сахар-песок 30 г
Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Груша 70 г
Яблоки 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.3 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.2% 1583 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.8% 361 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4.9% 720 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 5.5% 647 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В4, холин 60.71 мг 500 мг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.823 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин Н, биотин 3.427 мкг 50 мкг 6.9% 2.5% 1459 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6206 мг 20 мг 8.1% 2.9% 1234 г
Макроэлементы
Калий, K 150.98 мг 2500 мг 6% 2.1% 1656 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2392 г
Кремний, Si 1.805 мг 30 мг 6% 2.1% 1662 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2127 г
Натрий, Na 19.56 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6646 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2569 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 3.5% 1010 г
Хлор, Cl 15.86 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14502 г
Микроэлементы
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 32.43 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 3.3% 1086 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7426 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 11.8% 302 г
Марганец, Mn 0.3681 мг 2 мг 18.4% 6.5% 543 г
Медь, Cu 96.12 мкг 1000 мкг 9.6% 3.4% 1040 г
Молибден, Mo 7.199 мкг 70 мкг 10.3% 3.7% 972 г
Селен, Se 1.935 мкг 55 мкг 3.5% 1.2% 2842 г
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 131148 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2342 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность малышки составляет 281,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов