Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с помидорами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 27.4% 406 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 12.7% 874 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.044 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6618 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 7.5% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7587 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 10.1474 мг 20 мг 50.7% 56.4% 197 г
Ниацин 6.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.45 мг 2500 мг 13.3% 14.8% 754 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9416 г
Магний, Mg 77.31 мг 400 мг 19.3% 21.5% 517 г
Натрий, Na 33.52 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3878 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15175 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 21.9% 507 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7344 г
Микроэлементы
Бор, B 63.2 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 7.1% 1575 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 11.538 мкг 10 мкг 115.4% 128.4% 87 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2101 г
Медь, Cu 133.7 мкг 1000 мкг 13.4% 14.9% 748 г
Молибден, Mo 13.919 мкг 70 мкг 19.9% 22.1% 503 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36397 г
Хром, Cr 25.64 мкг 50 мкг 51.3% 57.1% 195 г
Цинк, Zn 1.3004 мг 12 мг 10.8% 12% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.667 г ~
Валин 1.19 г ~
Гистидин* 1.209 г ~
Изолейцин 1.035 г ~
Лейцин 1.813 г ~
Лизин 2.418 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.797 г ~
Треонин 1.016 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 0.971 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.795 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.19 г ~
Аспарагиновая кислота 1.777 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.842 г ~
Глутаминовая кислота 2.592 г ~
Пролин 0.925 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.824 г ~
Цистеин 0.394 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».