Мой здоровый рацион

Рецепт котлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета

Индейки 1 кат. (Жарка котлеты) 500 г
Лук репчатый 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.5% 439 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.9% 505 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3333 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.8% 804 г
Витамин В4, холин 90.44 мг 500 мг 18.1% 9.9% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6% 913 г
Витамин В9, фолаты 21.128 мкг 400 мкг 5.3% 2.9% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.4% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1% 5415 г
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2196 г
Витамин РР, НЭ 8.5231 мг 20 мг 42.6% 23.4% 235 г
Макроэлементы
Калий, K 187.38 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1334 г
Кальций, Ca 78.87 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 3% 1863 г
Натрий, Na 61.03 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2130 г
Сера, S 214.36 мг 1000 мг 21.4% 11.7% 467 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 11.9% 460 г
Хлор, Cl 113.64 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2024 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 9.128 мкг 10 мкг 91.3% 50.1% 110 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Медь, Cu 91.38 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1094 г
Молибден, Mo 18.031 мкг 70 мкг 25.8% 14.2% 388 г
Селен, Se 12.308 мкг 55 мкг 22.4% 12.3% 447 г
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20523 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 6.6% 826 г
Цинк, Zn 1.5924 мг 12 мг 13.3% 7.3% 754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов