| Соевый соус | 50 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Брокколи (Припускание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 150 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 11.5% | 524 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.7% | 514 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 10.7% | 561 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.38 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.5% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 130.08 мг | 500 мг | 26% | 15.7% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 8.4% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.251 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 4.2% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 6.1% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2809 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.513 мкг | 50 мкг | 7% | 4.2% | 1423 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 15.7% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1005 мг | 20 мг | 45.5% | 27.4% | 220 г |
| Ниацин | 3.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.48 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.8% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 83.73 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1194 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1831 г |
| Натрий, Na | 370.52 мг | 1300 мг | 28.5% | 17.2% | 351 г |
| Сера, S | 187.26 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.3% | 534 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 14.4% | 419 г |
| Хлор, Cl | 93.8 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 4.6% | 1318 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 10.58 мкг | 10 мкг | 105.8% | 63.7% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Медь, Cu | 86.22 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.2% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 18.58 мкг | 70 мкг | 26.5% | 16% | 377 г |
| Селен, Se | 6.53 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.2% | 842 г |
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32103 г |
| Хром, Cr | 7.36 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.9% | 679 г |
| Цинк, Zn | 1.9323 мг | 12 мг | 16.1% | 9.7% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.718 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.206 г | min 16.8 г | 36.9% | 22.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.796 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с цветной капустой составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».