Мой здоровый рацион

Рецепт маковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маковый пирог

Мак-семя (Пассерование) 120 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.9 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3% 864 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 12.6% 202 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 3.2% 805 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.3% 769 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 4.3% 596 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2% 1250 г
Витамин В4, холин 54.95 мг 500 мг 11% 2.8% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 1.7% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.656 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 1.5% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 2.2% 1157 г
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.6045 мг 20 мг 13% 3.3% 768 г
Макроэлементы
Калий, K 208.93 мг 2500 мг 8.4% 2.1% 1197 г
Кальций, Ca 292.74 мг 1000 мг 29.3% 7.5% 342 г
Кремний, Si 1.09 мг 30 мг 3.6% 0.9% 2752 г
Магний, Mg 83.12 мг 400 мг 20.8% 5.3% 481 г
Натрий, Na 36.84 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Сера, S 149.56 мг 1000 мг 15% 3.8% 669 г
Фосфор, P 222.8 мг 800 мг 27.9% 7.1% 359 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8946 г
Микроэлементы
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 36.32 мкг ~
Железо, Fe 2.518 мг 18 мг 14% 3.6% 715 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6881 г
Кобальт, Co 4.576 мкг 10 мкг 45.8% 11.7% 219 г
Марганец, Mn 0.4105 мг 2 мг 20.5% 5.2% 487 г
Медь, Cu 332.24 мкг 1000 мкг 33.2% 8.4% 301 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 2.3% 1089 г
Селен, Se 5.633 мкг 55 мкг 10.2% 2.6% 976 г
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 66778 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маковый пирог составляет 392,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов