| Морская капуста | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Масло льняное | 2 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.9% | 514 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2963 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 7.4% | 1026 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 78.41 мг | 500 мг | 15.7% | 12% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6.3% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.61 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.519 мг | 15 мг | 16.8% | 12.8% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 6.465 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.9% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1352 мг | 20 мг | 5.7% | 4.4% | 1762 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.94 мг | 2500 мг | 22.2% | 17% | 451 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2509 г |
| Кремний, Si | 1.289 мг | 30 мг | 4.3% | 3.3% | 2327 г |
| Магний, Mg | 93.54 мг | 400 мг | 23.4% | 17.9% | 428 г |
| Натрий, Na | 347.02 мг | 1300 мг | 26.7% | 20.4% | 375 г |
| Сера, S | 62.58 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1598 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 9.1% | 843 г |
| Хлор, Cl | 50.87 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.101 мг | 18 мг | 50.6% | 38.7% | 198 г |
| Йод, I | 160.96 мкг | 150 мкг | 107.3% | 82% | 93 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 25.4% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6734 г |
| Медь, Cu | 39.33 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3% | 2543 г |
| Молибден, Mo | 3.184 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.4% | 2198 г |
| Селен, Se | 10.099 мкг | 55 мкг | 18.4% | 14.1% | 545 г |
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22663 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4138 мг | 12 мг | 3.4% | 2.6% | 2900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.082 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».