Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Кефир 2,5% жирности 300 г
Яблоки 73 г
Банан 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.7% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.5% 2517 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6% 2668 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 3.4% 4737 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 10.8% 1500 г
Витамин В4, холин 28.94 мг 500 мг 5.8% 9.4% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 8.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.424 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5388 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 13.4% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 7.6% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7623 мг 20 мг 3.8% 6.1% 2624 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.95 мг 2500 мг 8.5% 13.7% 1180 г
Кальций, Ca 78.77 мг 1000 мг 7.9% 12.8% 1270 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 7.9% 2039 г
Натрий, Na 42.05 мг 1300 мг 3.2% 5.2% 3092 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5328 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 12.9% 1252 г
Хлор, Cl 68.63 мг 2300 мг 3% 4.8% 3351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 4.8% 3390 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 6.3% 2547 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 12.4% 1295 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2656 г
Медь, Cu 22.84 мкг 1000 мкг 2.3% 3.7% 4378 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 9.2% 1745 г
Никель, Ni 2.569 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 1.515 мкг 55 мкг 2.8% 4.5% 3630 г
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28309 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2703 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 4% 3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».