Мой здоровый рацион

Рецепт суп с фрикадельками с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с фрикадельками с кабачком

Куриная грудка (филе) 70 г
Кабачок 70 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 4 г
Картофель 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.9% 776 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.4% 2066 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.6% 870 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.8% 3321 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 11.72 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3413 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 16.4% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 6.4% 1437 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8078 г
Витамин РР, НЭ 4.7694 мг 20 мг 23.8% 21.9% 419 г
Ниацин 4.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.72 мг 2500 мг 17.5% 16.1% 571 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3781 г
Магний, Mg 46.92 мг 400 мг 11.7% 10.8% 853 г
Натрий, Na 25.15 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5169 г
Сера, S 41.78 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2393 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 12.6% 728 г
Хлор, Cl 29.32 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.4 мкг ~
Бор, B 133.4 мкг ~
Ванадий, V 43.21 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1394 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5085 г
Кобальт, Co 7.1 мкг 10 мкг 71% 65.3% 141 г
Литий, Li 22.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 7.9% 1168 г
Медь, Cu 113.6 мкг 1000 мкг 11.4% 10.5% 880 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 8.1% 1135 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 383 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16529 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 23.3% 395 г
Цинк, Zn 0.9844 мг 12 мг 8.2% 7.5% 1219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками с кабачком составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».