Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес с творогом

Творог Простоквашино 2% нежирный 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Смородина черная 50 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.9% 717 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5% 1553 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 1.3% 5950 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.598 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6062 г
Витамин C, аскорбиновая 20.81 мг 90 мг 23.1% 18.1% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4425 г
гамма Токоферол 0.206 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.546 мкг 50 мкг 7.1% 5.6% 1410 г
Витамин РР, НЭ 1.0792 мг 20 мг 5.4% 4.2% 1853 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.05 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1736 г
Кальций, Ca 52.03 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1922 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 6.4% 1218 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5811 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6793 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 9% 870 г
Хлор, Cl 44.41 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2200 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3866 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 11.9% 660 г
Марганец, Mn 0.6773 мг 2 мг 33.9% 26.6% 295 г
Медь, Cu 103.3 мкг 1000 мкг 10.3% 8.1% 968 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 4.5% 1741 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9632 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.6932 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Кампестерол 0.464 мг ~
Стигмастерол 0.113 мг ~
бета Ситостерол 0.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.243 г ~

Энергетическая ценность Геркулес с творогом составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».