| Масло горчичное холодного отжима | 10 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452.9 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.4% | 6333 г |
| Жиры | 59.9 г | 56 г | 107% | 23.6% | 93 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 15643 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.06 мг | 15 мг | 87.1% | 19.2% | 115 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.8 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Кальций, Ca | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Магний, Mg | 0.8 мг | 400 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Натрий, Na | 1134.92 мг | 1300 мг | 87.3% | 19.3% | 115 г |
| Фосфор, P | 2.8 мг | 800 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 0.2% | 10588 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Медь, Cu | 2 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Цинк, Zn | 0.006 мг | 12 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 120 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.66 г | min 16.8 г | 188.5% | 41.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.8 г | ~ |
Энергетическая ценность соус 3 составляет 452,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».