| Говядина, вырезка (Тушение) | 575 г |
| Лук, порезанный, замороженный, неприготовленный | 221 г |
| Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный | 282 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 527 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 350 г |
| Масло подсолнечное " Золотая семечка" | 87 г |
| Морковь, красная | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.8% | 1246 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 9.4% | 913 г |
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 33 мг | 500 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.931 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.5% | 1543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 21.6% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.71 мг | 90 мг | 28.6% | 24.3% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 1.119 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4468 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7655 мг | 20 мг | 13.8% | 11.7% | 723 г |
| Ниацин | 1.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7077 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2448 г |
| Натрий, Na | 29.59 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4393 г |
| Сера, S | 69.62 мг | 1000 мг | 7% | 6% | 1436 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 7.9% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 27.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1565 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 26.6% | 320 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1764 г |
| Медь, Cu | 91.14 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.7% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 4.653 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1504 г |
| Никель, Ni | 4.844 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15110 г |
| Фтор, F | 22.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18141 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.0485 мг | 12 мг | 8.7% | 7.4% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушоная 9.4 составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».