| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 485 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр, гауда | 112 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Шампиньоны | 184 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 15.7% | 415 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 181.4 г | 2273 г | 8% | 5.2% | 1253 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.852 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.8% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 2.8% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 6.6% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0974 мг | 20 мг | 40.5% | 26.4% | 247 г |
| Ниацин | 7.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.89 мг | 2500 мг | 15.4% | 10% | 650 г |
| Кальций, Ca | 109.9 мг | 1000 мг | 11% | 7.2% | 910 г |
| Магний, Mg | 63.08 мг | 400 мг | 15.8% | 10.3% | 634 г |
| Натрий, Na | 250.11 мг | 1300 мг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Сера, S | 3.58 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 16.8% | 388 г |
| Хлор, Cl | 172.16 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.9% | 1336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4.2% | 1552 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 10.641 мкг | 10 мкг | 106.4% | 69.3% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 3929 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.5% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 9.571 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.9% | 731 г |
| Никель, Ni | 3.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.165 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.5% | 2540 г |
| Фтор, F | 8.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44944 г |
| Хром, Cr | 19.72 мкг | 50 мкг | 39.4% | 25.7% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.4735 мг | 12 мг | 12.3% | 8% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.263 г | ~ | |||
| Валин | 1.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.963 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 2.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.862 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.748 г | ~ | |||
| Пролин | 1.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка запеченая с овощами составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».