Мой здоровый рацион

Рецепт griki+kefirs. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты griki+kefirs

Гречневая крупа ядрица 220 г
Kefirs baltais 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "griki+kefirs".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.1% 1304 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.9% 769 г
Вода 3.3 г 2273 г 0.1% 0.1% 68879 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.489 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин РР, НЭ 1.6851 мг 20 мг 8.4% 7.7% 1187 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.94 мг 2500 мг 3.6% 3.3% 2811 г
Кальций, Ca 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21368 г
Кремний, Si 18.957 мг 30 мг 63.2% 58% 158 г
Магний, Mg 46.81 мг 400 мг 11.7% 10.7% 855 г
Натрий, Na 0.7 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 185714 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 8% 1148 г
Хлор, Cl 7.72 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29793 г
Микроэлементы
Бор, B 81.9 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 8% 1148 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 6.7% 1377 г
Марганец, Mn 0.3651 мг 2 мг 18.3% 16.8% 548 г
Медь, Cu 149.79 мкг 1000 мкг 15% 13.8% 668 г
Молибден, Mo 8.051 мкг 70 мкг 11.5% 10.6% 869 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Селен, Se 1.943 мкг 55 мкг 3.5% 3.2% 2831 г
Титан, Ti 7.72 мкг ~
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.4798 мг 12 мг 4% 3.7% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность griki+kefirs составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».