Мой здоровый рацион

Рецепт Блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины тонкие

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Вода 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 40 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Яйцо 3шт, мука 12 ст. ложек с горкой,сахар 2 ст. ложки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.4% 800 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.2% 826 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Витамин В4, холин 56.44 мг 500 мг 11.3% 5.8% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.682 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3424 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.224 мг 15 мг 14.8% 7.6% 674 г
Витамин Н, биотин 3.862 мкг 50 мкг 7.7% 3.9% 1295 г
Витамин РР, НЭ 1.8326 мг 20 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2066 г
Кальций, Ca 67.49 мг 1000 мг 6.7% 3.4% 1482 г
Кремний, Si 1.245 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Натрий, Na 44.08 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2949 г
Сера, S 50.49 мг 1000 мг 5% 2.6% 1981 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 6.1% 842 г
Хлор, Cl 79.08 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.02 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2200 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1894 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 13% 396 г
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2023 г
Молибден, Mo 7.212 мкг 70 мкг 10.3% 5.3% 971 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 8.69 мкг ~
Селен, Se 7.424 мкг 55 мкг 13.5% 6.9% 741 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 72.27 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5535 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.5846 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.459 г от 11.2 до 20.6 г 22% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».