| Морковь (Пассерование) | 87 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 77 г |
| Вода | 494 г |
| Рис пропаренный [Агро-Альянс] | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 286 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.7% | 987 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.5 мкг | 900 мкг | 20.3% | 25.5% | 493 г |
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 27.2% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 25.05 мг | 500 мг | 5% | 6.3% | 1996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 12.9% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 17.1% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.554 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7946 мг | 20 мг | 14% | 17.6% | 716 г |
| Ниацин | 3.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.49 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.8% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5921 г |
| Кремний, Si | 2.711 мг | 30 мг | 9% | 11.3% | 1107 г |
| Магний, Mg | 33.26 мг | 400 мг | 8.3% | 10.4% | 1203 г |
| Натрий, Na | 104.26 мг | 1300 мг | 8% | 10% | 1247 г |
| Сера, S | 72.19 мг | 1000 мг | 7.2% | 9% | 1385 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 11.3% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 160.32 мг | 2300 мг | 7% | 8.8% | 1435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2880 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 41.4% | 303 г |
| Литий, Li | 0.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 8.8% | 1425 г |
| Медь, Cu | 65.91 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.3% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 6.14 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11% | 1140 г |
| Никель, Ni | 0.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.947 мкг | 55 мкг | 12.6% | 15.8% | 792 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.28 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.1% | 4029 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 19.3% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.5957 мг | 12 мг | 5% | 6.3% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».