| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 125 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Органические кислоты | 22.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.2 мкг | 900 мкг | 19.9% | 8.3% | 502 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 73.3 мг | 500 мг | 14.7% | 6.2% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.575 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 2.6% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.308 мг | 15 мг | 28.7% | 12% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 5.258 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.4% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 11.2% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5328 мг | 20 мг | 7.7% | 3.2% | 1305 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.02 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2424 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Магний, Mg | 11.44 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Натрий, Na | 60.79 мг | 1300 мг | 4.7% | 2% | 2139 г |
| Сера, S | 70.23 мг | 1000 мг | 7% | 2.9% | 1424 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 404.1 мг | 2300 мг | 17.6% | 7.4% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1568 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 4.212 мкг | 10 мкг | 42.1% | 17.7% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 4.4% | 946 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 9.93 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.861 мкг | 55 мкг | 16.1% | 6.8% | 621 г |
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19940 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6087 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность уголок с луком и яйцом составляет 238,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».