| Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) | 800 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 60 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп (Припускание) | 15 г |
| Сок лимонный | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.8% | 478 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.4% | 589 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6.4% | 965 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.497 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 14.9% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 4.2% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.27 мг | 15 мг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8111 мг | 20 мг | 24.1% | 14.8% | 416 г |
| Ниацин | 1.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.7 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.2% | 989 г |
| Кальций, Ca | 109.47 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.7% | 913 г |
| Магний, Mg | 54.91 мг | 400 мг | 13.7% | 8.4% | 728 г |
| Натрий, Na | 249.8 мг | 1300 мг | 19.2% | 11.8% | 520 г |
| Сера, S | 192.25 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.8% | 520 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 15.9% | 387 г |
| Хлор, Cl | 205.77 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 6.8% | 904 г |
| Йод, I | 100.73 мкг | 150 мкг | 67.2% | 41.2% | 149 г |
| Кобальт, Co | 11.587 мкг | 10 мкг | 115.9% | 71.1% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 5.5% | 1125 г |
| Медь, Cu | 785.9 мкг | 1000 мкг | 78.6% | 48.2% | 127 г |
| Молибден, Mo | 9.477 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.3% | 739 г |
| Никель, Ni | 10.011 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5676 г |
| Фтор, F | 91.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4395 г |
| Хром, Cr | 50.06 мкг | 50 мкг | 100.1% | 61.4% | 100 г |
| Цинк, Zn | 1.9985 мг | 12 мг | 16.7% | 10.2% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лизин | 1.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.383 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.708 г | min 16.8 г | 22.1% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.3 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Креветки в духовке а-ля Света составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».