| Сливовое масло | 200 г |
| Сахар-песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.5 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 6% | 441 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.6% | 1013 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 10.2% | 258 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 4.7% | 560 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 2.1% | 1253 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 87.64 мг | 500 мг | 17.5% | 4.6% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 2.5% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.883 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 1.6% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 24.311 мг | 15 мг | 162.1% | 42.5% | 62 г |
| Витамин Н, биотин | 6.324 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.3% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0901 мг | 20 мг | 10.5% | 2.8% | 957 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.82 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.9% | 2815 г |
| Кальций, Ca | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3470 г |
| Кремний, Si | 1.441 мг | 30 мг | 4.8% | 1.3% | 2082 г |
| Магний, Mg | 9.74 мг | 400 мг | 2.4% | 0.6% | 4107 г |
| Натрий, Na | 337.3 мг | 1300 мг | 25.9% | 6.8% | 385 г |
| Сера, S | 74.91 мг | 1000 мг | 7.5% | 2% | 1335 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 2.9% | 916 г |
| Хлор, Cl | 323.2 мг | 2300 мг | 14.1% | 3.7% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 1.7% | 1544 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.1% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 3.383 мкг | 10 мкг | 33.8% | 8.9% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.2146 мг | 2 мг | 10.7% | 2.8% | 932 г |
| Медь, Cu | 60.23 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.6% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 6.847 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.6% | 1022 г |
| Селен, Se | 10.821 мкг | 55 мкг | 19.7% | 5.2% | 508 г |
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16885 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.573 мг | 12 мг | 4.8% | 1.3% | 2094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кексы составляет 381,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».