| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Шпинат (Пассерование) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сосиски, молочные | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.5% | 738 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 15.5% | 306 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.8 мкг | 900 мкг | 39.8% | 18.9% | 252 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 14.7% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 8.5% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 107.17 мг | 500 мг | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.88 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.9% | 1217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.3% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.442 мг | 15 мг | 22.9% | 10.9% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 8.118 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.7% | 616 г |
| Витамин К, филлохинон | 181.7 мкг | 120 мкг | 151.4% | 72% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6058 мг | 20 мг | 18% | 8.6% | 555 г |
| Ниацин | 1.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.09 мг | 2500 мг | 16.8% | 8% | 594 г |
| Кальций, Ca | 77.17 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.7% | 1296 г |
| Магний, Mg | 42.4 мг | 400 мг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Натрий, Na | 675.19 мг | 1300 мг | 51.9% | 24.7% | 193 г |
| Сера, S | 113.2 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.4% | 883 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 10% | 476 г |
| Хлор, Cl | 539.92 мг | 2300 мг | 23.5% | 11.2% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.678 мг | 18 мг | 37.1% | 17.6% | 270 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4.12 мкг | 10 мкг | 41.2% | 19.6% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.3509 мг | 2 мг | 17.5% | 8.3% | 570 г |
| Медь, Cu | 40.26 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.9% | 2484 г |
| Молибден, Mo | 3.28 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.2% | 2134 г |
| Селен, Se | 13.056 мкг | 55 мкг | 23.7% | 11.3% | 421 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.6481 мг | 12 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | min 16.8 г | 18.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с фаршем и шпинатом составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».