| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 100 г |
| отруби овсяные со сливой | 100 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 25 г |
| Семена льна | 25 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.4 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 4.7% | 524 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 9.1% | 271 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 4.3% | 576 г |
| Пищевые волокна | 13.5 г | 20 г | 67.5% | 16.7% | 148 г |
| Вода | 156.4 г | 2273 г | 6.9% | 1.7% | 1453 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.46 мг | 1.5 мг | 30.7% | 7.6% | 326 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 0.6% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 3.4% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.034 мкг | 400 мкг | 11.5% | 2.8% | 869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.253 мг | 15 мг | 41.7% | 10.3% | 240 г |
| гамма Токоферол | 1.72 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6569 мг | 20 мг | 18.3% | 4.5% | 547 г |
| Ниацин | 1.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.18 мг | 2500 мг | 11.2% | 2.8% | 892 г |
| Кальций, Ca | 169.32 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.2% | 591 г |
| Магний, Mg | 118.47 мг | 400 мг | 29.6% | 7.3% | 338 г |
| Натрий, Na | 420.74 мг | 1300 мг | 32.4% | 8% | 309 г |
| Сера, S | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3415 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 7% | 352 г |
| Хлор, Cl | 618.21 мг | 2300 мг | 26.9% | 6.6% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.406 мг | 18 мг | 18.9% | 4.7% | 528 г |
| Кобальт, Co | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6452 г |
| Марганец, Mn | 1.2786 мг | 2 мг | 63.9% | 15.8% | 156 г |
| Медь, Cu | 228.98 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 5.6% | 437 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.7% | 1493 г |
| Селен, Se | 6.759 мкг | 55 мкг | 12.3% | 3% | 814 г |
| Фтор, F | 68.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5800 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.4838 мг | 12 мг | 12.4% | 3.1% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.879 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.948 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 50.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.736 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.879 г | min 16.8 г | 29% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 96% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность хлебцы зерновые составляет 405,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».