| Кефир 2,5% жирности | 115 г |
| Сметана 20,0% жирности | 55 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Отруби пшеничные | 40 г |
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Мука Цельнозерновая | 100 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.2% | 817 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 15.3% | 333 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5386 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.5% | 1454 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 65.12 мг | 500 мг | 13% | 6.6% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 4.6% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.029 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.095 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3835 мг | 20 мг | 11.9% | 6.1% | 839 г |
| Ниацин | 1.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.75 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.5% | 937 г |
| Кальций, Ca | 95.54 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.9% | 1047 г |
| Магний, Mg | 82.52 мг | 400 мг | 20.6% | 10.5% | 485 г |
| Натрий, Na | 371.85 мг | 1300 мг | 28.6% | 14.6% | 350 г |
| Сера, S | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2824 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 15.2% | 335 г |
| Хлор, Cl | 353.18 мг | 2300 мг | 15.4% | 7.8% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.574 мг | 18 мг | 14.3% | 7.3% | 699 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 1.659 мкг | 10 мкг | 16.6% | 8.5% | 603 г |
| Марганец, Mn | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 14.7% | 347 г |
| Медь, Cu | 57.34 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2524 г |
| Селен, Se | 9.207 мкг | 55 мкг | 16.7% | 8.5% | 597 г |
| Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25189 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.5776 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность булочка для сендвича составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».