| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Картофель (Варка без слива) | 210 г |
| Вода | 1830 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 210 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 165 г |
| Масло оливковое | 55 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 90 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 90 г |
| Соль столовая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.3% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.3% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 11.3% | 1969 г |
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.251 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 11.5% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 5.1% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5789 мг | 20 мг | 2.9% | 6.4% | 3455 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.01 мг | 2500 мг | 5.2% | 11.5% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6887 г |
| Кремний, Si | 4.864 мг | 30 мг | 16.2% | 35.9% | 617 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 5.8% | 3918 г |
| Натрий, Na | 190.39 мг | 1300 мг | 14.6% | 32.4% | 683 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6406 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 9.3% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 12.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 18096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 11.1% | 1991 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 32.4% | 686 г |
| Литий, Li | 6.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 11.1% | 2018 г |
| Медь, Cu | 58.08 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 12.9% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 5.563 мкг | 70 мкг | 7.9% | 17.5% | 1258 г |
| Никель, Ni | 10.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.23 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.9% | 4472 г |
| Титан, Ti | 18.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4% | 5482 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.2101 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с чечевицей и квашеной капустой составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».