| Масло подсолнечное | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 340 г |
| Вода | 700 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.2% | 1490 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.7% | 441 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4.1% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 6.8% | 698 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 36.56 мг | 500 мг | 7.3% | 3.4% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.085 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.062 мг | 15 мг | 20.4% | 9.6% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.999 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5005 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.988 мг | 20 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.42 мг | 2500 мг | 4% | 1.9% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8285 г |
| Кремний, Si | 25.199 мг | 30 мг | 84% | 39.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1865 г |
| Натрий, Na | 269.96 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.8% | 482 г |
| Сера, S | 68.45 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1461 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 4.7% | 998 г |
| Хлор, Cl | 415.88 мг | 2300 мг | 18.1% | 8.6% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 12.2% | 387 г |
| Литий, Li | 0.398 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 8.1% | 582 г |
| Медь, Cu | 94.48 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.4% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 4.517 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.1% | 1550 г |
| Никель, Ni | 3.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.812 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.3% | 1443 г |
| Фтор, F | 77.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5173 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.9018 мг | 12 мг | 7.5% | 3.5% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.013 г | ~ |
Энергетическая ценность типо плов)) составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».