| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.8% | 966 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 637.4 мкг | 900 мкг | 70.8% | 93.8% | 141 г |
| бета Каротин | 3.832 мг | 5 мг | 76.6% | 101.5% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.392 мкг | 400 мкг | 7.3% | 9.7% | 1361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.89 мг | 90 мг | 53.2% | 70.5% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.008 мг | 15 мг | 13.4% | 17.7% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 143.8 мкг | 120 мкг | 119.8% | 158.7% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8487 мг | 20 мг | 4.2% | 5.6% | 2357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.65 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.8% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.2% | 2131 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Натрий, Na | 132.34 мг | 1300 мг | 10.2% | 13.5% | 982 г |
| Сера, S | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16694 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 6.8% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 178.08 мг | 2300 мг | 7.7% | 10.2% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 30.2% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 9.5% | 1383 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.5% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 7.494 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.2% | 934 г |
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21154 г |
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19714 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.7% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.2788 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4304 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пекинская капуста, салат, помидор, морковь, болгарка, майонез составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».