| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1050 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 300 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 90 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 33 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 340 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 7 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 18.7% | 543 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.8% | 691 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 10.4% | 978 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.942 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 14% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6151 мг | 20 мг | 33.1% | 33.7% | 302 г |
| Ниацин | 5.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.39 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.3% | 905 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4277 г |
| Магний, Mg | 50.87 мг | 400 мг | 12.7% | 12.9% | 786 г |
| Натрий, Na | 225.45 мг | 1300 мг | 17.3% | 17.6% | 577 г |
| Сера, S | 42.24 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2367 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 14% | 724 г |
| Хлор, Cl | 288.8 мг | 2300 мг | 12.6% | 12.8% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 7.5% | 1356 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 7.75 мкг | 10 мкг | 77.5% | 78.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Медь, Cu | 95.33 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.7% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 9.009 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13.1% | 777 г |
| Никель, Ni | 2.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37931 г |
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48135 г |
| Хром, Cr | 17.53 мкг | 50 мкг | 35.1% | 35.7% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.0883 мг | 12 мг | 9.1% | 9.3% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 254.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.744 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.222 г | ~ | |||
| Лизин | 1.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 251.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные грудки с овощами составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».