Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и луком

Яйца, целиком, омлет 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.9% 950 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.6% 675 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.1% 2817 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 11.1% 763 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 5.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 14.2% 598 г
Витамин В4, холин 165.07 мг 500 мг 33% 28% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 14.6% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 27.5 мкг 400 мкг 6.9% 5.9% 1455 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 14.4% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 9.6% 883 г
Витамин D3, холекальциферол 1.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 4.8% 1744 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.607 мг ~
дельта Токоферол 0.493 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Дигидрофиллохинон 0.067 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3093 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6466 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.67 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.5% 3333 г
Натрий, Na 120 мг 1300 мг 9.2% 7.8% 1083 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 15% 566 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3333 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.8% 10363 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2206 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4199 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 17.533 мкг 55 мкг 31.9% 27.1% 314 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.213 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.808 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.473 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и луком составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».