| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сайра бланшированная в масле | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
1.отварить рис, яйца 2.промыть рис, почистить яйца 3.нашинковать лук мелко, яйца натереть на крупной терке 4.соединить в салатнице рис, яйца, лук, размятую сайру 5.заправить майонезом, посолить приятного аппетита
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.4% | 639 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9.5% | 364 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4.1% | 849 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 83.79 мг | 500 мг | 16.8% | 5.8% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.161 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.587 мг | 15 мг | 37.2% | 12.9% | 268 г |
| Витамин Н, биотин | 5.654 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.9% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8241 мг | 20 мг | 14.1% | 4.9% | 708 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.11 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.1% | 3082 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3741 г |
| Кремний, Si | 35.311 мг | 30 мг | 117.7% | 40.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2084 г |
| Натрий, Na | 667.4 мг | 1300 мг | 51.3% | 17.7% | 195 г |
| Сера, S | 125.13 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.3% | 799 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 4.2% | 825 г |
| Хлор, Cl | 946.2 мг | 2300 мг | 41.1% | 14.2% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 2.2% | 1540 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 11.2% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.4755 мг | 2 мг | 23.8% | 8.2% | 421 г |
| Медь, Cu | 119.4 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.1% | 838 г |
| Молибден, Mo | 5.451 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.7% | 1284 г |
| Никель, Ni | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.116 мкг | 55 мкг | 22% | 7.6% | 454 г |
| Фтор, F | 184.55 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.6% | 2167 г |
| Хром, Cr | 21.09 мкг | 50 мкг | 42.2% | 14.6% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.0846 мг | 12 мг | 9% | 3.1% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | min 16.8 г | 17.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.5% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 289,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».