Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп

Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 1500 г
Лапша домашняя 50 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.5% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.8% 2465 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 30.3% 950 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 30.8% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9000 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 1.2% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.378 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 29028 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 5.8% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23364 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4686 мг 20 мг 7.3% 21% 1362 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.98 мг 2500 мг 3.1% 8.9% 3206 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8606 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.6% 44776 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 5.2% 5658 г
Натрий, Na 15.74 мг 1300 мг 1.2% 3.5% 8259 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16340 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 8.4% 3478 г
Хлор, Cl 29.86 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 4.9% 6061 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 53571 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 9.5% 3003 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 3.2% 8969 г
Медь, Cu 7.11 мкг 1000 мкг 0.7% 2% 14065 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 1.2% 24306 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 51887 г
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 76.11 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5256 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Цинк, Zn 0.0597 мг 12 мг 0.5% 1.4% 20101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов