Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры, огурцы, перец, соевый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы, перец, соевый соус

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 142 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 58 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы, перец, соевый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.9% 2857 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 25.6% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 53.8% 1158 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 58.1% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 16.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 11.9% 5294 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 6.9% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 26.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 35% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.474 мкг 400 мкг 2.1% 13.1% 4720 г
Витамин C, аскорбиновая 37.17 мг 90 мг 41.3% 258.1% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 13.8% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 11.9% 5376 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 48.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5446 мг 20 мг 2.7% 16.9% 3672 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.12 мг 2500 мг 8.5% 53.1% 1173 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 6.9% 9434 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 25% 2489 г
Натрий, Na 133.75 мг 1300 мг 10.3% 64.4% 972 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 4.4% 15337 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 23.8% 2640 г
Хлор, Cl 30.98 мг 2300 мг 1.3% 8.1% 7424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 16.9% 3681 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 4.4% 13761 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 203.8% 307 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 23.8% 2628 г
Медь, Cu 59.78 мкг 1000 мкг 6% 37.5% 1673 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 33.8% 1840 г
Никель, Ni 7.065 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 17742 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 36799 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 33.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 5.6% 11040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, перец, соевый соус составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».