| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 618 ккал | 1684 ккал | 36.7% | 5.9% | 272 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 4.2% | 382 г |
| Жиры | 49.5 г | 56 г | 88.4% | 14.3% | 113 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 1.7% | 944 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 4% | 400 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 0.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 20.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.4% | 4327 г |
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 4% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 3.6% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 4.5% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 1.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.16 мкг | 400 мкг | 4.8% | 0.8% | 2088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.6 мг | 90 мг | 18.4% | 3% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 2.5% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.57 мг | 20 мг | 22.9% | 3.7% | 438 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8083 мг | 2500 мг | 323.3% | 52.3% | 31 г |
| Кальций, Ca | 333 мг | 1000 мг | 33.3% | 5.4% | 300 г |
| Магний, Mg | 1416 мг | 400 мг | 354% | 57.3% | 28 г |
| Натрий, Na | 1175 мг | 1300 мг | 90.4% | 14.6% | 111 г |
| Сера, S | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.2% | 1333 г |
| Фосфор, P | 458 мг | 800 мг | 57.3% | 9.3% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 133 мг | 18 мг | 738.9% | 119.6% | 14 г |
| Йод, I | 2500 мкг | 150 мкг | 1666.7% | 269.7% | 6 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Глицин | 1.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.945 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 19.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 116.7% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 210 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.5 г | min 16.8 г | 116.1% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста сушеная в кунжутном масле составляет 618 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».