| Крахмал картофельный | 800 г |
| Мука соевая необезжиренная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.6 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.8% | 1056 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3% | 1000 г |
| Углеводы | 64.8 г | 219 г | 29.6% | 8.7% | 338 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.5% | 541 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12989 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 2.7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 2.7% | 1109 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9346 мг | 20 мг | 9.7% | 2.9% | 1034 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.49 мг | 2500 мг | 13% | 3.8% | 768 г |
| Кальций, Ca | 73.92 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.2% | 1353 г |
| Магний, Mg | 39.22 мг | 400 мг | 9.8% | 2.9% | 1020 г |
| Натрий, Na | 5.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 22847 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 6.6% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 2.9% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 62.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ |
Энергетическая ценность фунчеза дунганская составляет 338,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».