Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные отбивные в духовке с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные отбивные в духовке с грибами

Куриная грудка (филе) 500 г
Шампиньоны 250 г
Сыр российский 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные в духовке с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.9% 406 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10% 651 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 7.7% 837 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8% 807 г
Витамин В4, холин 38 мг 500 мг 7.6% 4.9% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 12% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 9.3% 694 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 14.1% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 6.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 8.2856 мг 20 мг 41.4% 26.8% 241 г
Макроэлементы
Калий, K 300.5 мг 2500 мг 12% 7.8% 832 г
Кальций, Ca 225 мг 1000 мг 22.5% 14.6% 444 г
Магний, Mg 55.5 мг 400 мг 13.9% 9% 721 г
Натрий, Na 234 мг 1300 мг 18% 11.7% 556 г
Сера, S 151 мг 1000 мг 15.1% 9.8% 662 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 19.4% 334 г
Хлор, Cl 44.75 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1756 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2000 г
Кобальт, Co 9.75 мкг 10 мкг 97.5% 63.2% 103 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5797 г
Медь, Cu 55.5 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1802 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9333 г
Фтор, F 68.5 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5839 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 10% 645 г
Цинк, Zn 2.0975 мг 12 мг 17.5% 11.3% 572 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные отбивные в духовке с грибами составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».