Мой здоровый рацион

Рецепт протеиновые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты протеиновые вафли

овсяные хлопья "ясно солнышко" 35 г
Мука соевая обезжиренная 35 г
Банан 50 г
Яйцо куриное 50 г
творожок тёма 70 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "протеиновые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.2% 406 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.3% 862 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.4% 1033 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.1% 645 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.3% 18040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 3.8% 1187 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.8% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5% 909 г
Витамин В4, холин 71.24 мг 500 мг 14.2% 6.5% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.1% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.92 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.4% 3319 г
Витамин Н, биотин 5.628 мкг 50 мкг 11.3% 5.2% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.625 мг 20 мг 18.1% 8.3% 552 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.44 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1768 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3798 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2584 г
Натрий, Na 47.87 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2716 г
Сера, S 49.12 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 3.7% 1218 г
Хлор, Cl 50.27 мг 2300 мг 2.2% 1% 4575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2163 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2483 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 12.4% 367 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Медь, Cu 23.03 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4342 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3509 г
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 8.856 мкг 55 мкг 16.1% 7.4% 621 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23795 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность протеиновые вафли составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».