Куриная грудка (филе) (Жарка) | 180 г |
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 18 г |
Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
Масло рапсовое | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 306.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 10% | 326 г |
Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 13.7% | 237 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 3.8% | 856 г |
Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 31.3 мг | 500 мг | 6.3% | 2.1% | 1597 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1% | 3086 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
Витамин В9, фолаты | 0.872 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.786 мг | 15 мг | 25.2% | 8.2% | 396 г |
бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.518 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 1986 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 11.9119 мг | 20 мг | 59.6% | 19.4% | 168 г |
Ниацин | 7.588 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 283.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.7% | 882 г |
Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6523 г |
Магний, Mg | 82.63 мг | 400 мг | 20.7% | 6.7% | 484 г |
Натрий, Na | 48.7 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.2% | 2669 г |
Сера, S | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4558 г |
Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 7.9% | 415 г |
Хлор, Cl | 19.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 11831 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 2.6% | 1252 г |
Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
Кобальт, Co | 11.005 мкг | 10 мкг | 110.1% | 35.9% | 91 г |
Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7905 г |
Медь, Cu | 97.09 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.2% | 1030 г |
Молибден, Mo | 12.676 мкг | 70 мкг | 18.1% | 5.9% | 552 г |
Селен, Se | 3.951 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.3% | 1392 г |
Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58309 г |
Хром, Cr | 27.61 мкг | 50 мкг | 55.2% | 18% | 181 г |
Цинк, Zn | 1.548 мг | 12 мг | 12.9% | 4.2% | 775 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.973 г | ~ | |||
Валин | 1.41 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.431 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.225 г | ~ | |||
Лейцин | 2.147 г | ~ | |||
Лизин | 2.863 г | ~ | |||
Метионин | 0.488 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.943 г | ~ | |||
Треонин | 1.204 г | ~ | |||
Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.149 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.125 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.41 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.104 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
Глицин | 0.998 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.069 г | ~ | |||
Пролин | 1.095 г | ~ | |||
Серин | 1.095 г | ~ | |||
Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 81.89 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 13.313 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 45.181 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.46 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.707 г | min 16.8 г | 93.5% | 30.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 9.154 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.359 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 4.97 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 12.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.887 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность курогрудь в яйце и муке составляет 306,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».