| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
Хлопья геркулес размоломть в кофемолке и перемешать с сырым яйцом и сахаром. Поставить на 1-1,5ч в холодильник: овсяная мука должна набухнуть. Далее перемешать всё с творогом и ванилью- получится не очень густая масса и к ней добавить муку. Сковороду (антипригарную- иначе масла надо больше!) смазать растительным маслом, разогреть и на горячу выкладывать по две столовые ложки на один сырник. Готовые выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира.Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 12.8% | 384 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.3% | 1480 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.1% | 2296 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 7.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 78.45 мг | 500 мг | 15.7% | 7.7% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.7% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.04 мкг | 400 мкг | 9% | 4.4% | 1110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.165 мкг | 3 мкг | 38.8% | 19% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.27 мг | 15 мг | 15.1% | 7.4% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 10.209 мкг | 50 мкг | 20.4% | 10% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1487 мг | 20 мг | 20.7% | 10.1% | 482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.43 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 102.24 мг | 1000 мг | 10.2% | 5% | 978 г |
| Кремний, Si | 0.165 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 3.1% | 1580 г |
| Натрий, Na | 56.37 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2306 г |
| Сера, S | 214.13 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.5% | 467 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 11.7% | 416 г |
| Хлор, Cl | 122.02 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.6% | 1885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2148 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.427 мкг | 10 мкг | 34.3% | 16.8% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 4.7% | 1042 г |
| Медь, Cu | 84.64 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 7.757 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Селен, Se | 29.722 мкг | 55 мкг | 54% | 26.4% | 185 г |
| Фтор, F | 37.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10698 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.6236 мг | 12 мг | 5.2% | 2.5% | 1924 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники овсянка+мука составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».