| Говядина, вырезка (Тушение) | 450 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Фасоль, чили, барбекю, приготовленная, в стиле ранчо | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.4% | 714 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3892 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.6 мкг | 900 мкг | 17% | 12.6% | 590 г |
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 13.6% | 546 г |
| Ликопин | 166.32 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 45.53 мг | 500 мг | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 11.7% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.024 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.6% | 2103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.942 мкг | 3 мкг | 31.4% | 23.3% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.121 мг | 20 мг | 15.6% | 11.6% | 641 г |
| Ниацин | 1.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.92 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.6% | 640 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Магний, Mg | 36.82 мг | 400 мг | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Натрий, Na | 429.55 мг | 1300 мг | 33% | 24.5% | 303 г |
| Сера, S | 88.16 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 14.7% | 504 г |
| Хлор, Cl | 23.46 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.092 мг | 18 мг | 11.6% | 8.6% | 860 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.92 мкг | 10 мкг | 29.2% | 21.7% | 342 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6390 г |
| Медь, Cu | 213.94 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 15.9% | 467 г |
| Молибден, Mo | 4.176 мкг | 70 мкг | 6% | 4.5% | 1676 г |
| Никель, Ni | 3.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7473 г |
| Фтор, F | 41.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9718 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.6% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 2.3544 мг | 12 мг | 19.6% | 14.5% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина сфасолью составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».