Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Кальмаровый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Кальмаровый

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 146 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Помидоры (томаты), парниковые 145 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кальмаровый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 16.8% 894 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.5% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 11.6% 1297 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 12.5% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.078 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3312 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 20.9% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 15.5% 975 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7485 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 22.7% 663 г
Витамин РР, НЭ 4.1124 мг 20 мг 20.6% 31% 486 г
Макроэлементы
Калий, K 211.49 мг 2500 мг 8.5% 12.8% 1182 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3434 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 11.1% 1356 г
Натрий, Na 425.1 мг 1300 мг 32.7% 49.2% 306 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 1.5% 10204 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 17.9% 844 г
Хлор, Cl 642.13 мг 2300 мг 27.9% 42% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 56.7 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 6.5% 2320 г
Йод, I 149.97 мкг 150 мкг 100% 150.4% 100 г
Кобальт, Co 50.884 мкг 10 мкг 508.8% 765.1% 20 г
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 12.6% 1198 г
Медь, Cu 809.74 мкг 1000 мкг 81% 121.8% 123 г
Молибден, Mo 16.207 мкг 70 мкг 23.2% 34.9% 432 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22917 г
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40568 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 8.4% 1779 г
Цинк, Zn 1.0369 мг 12 мг 8.6% 12.9% 1157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Кальмаровый составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов