Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПРАВКА БОРЩ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПРАВКА БОРЩ

Масло подсолнечное 92 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Морковь, желтая (Жарка) 96 г
ЗАПРАВКА ДО БОРЩА 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПРАВКА БОРЩ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.8 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.5% 4750 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 9.8% 257 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 1.3% 1921 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 1.1% 2206 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.815 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.532 мг 15 мг 63.5% 16% 157 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3156 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6337 г
Макроэлементы
Калий, K 64.71 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3863 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8019 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4435 г
Натрий, Na 14.75 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8814 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13870 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14136 г
Микроэлементы
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 0.5% 4878 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 2.3% 1115 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 0.8% 3063 г
Медь, Cu 25.48 мкг 1000 мкг 2.5% 0.6% 3925 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 1.6% 1573 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26596 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.1658 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7238 г

Энергетическая ценность ЗАПРАВКА БОРЩ составляет 395,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».