Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша,сваренная 8.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша,сваренная 8.04.17

Вода 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 275 г
Изюм (Варка без слива) 16 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша,сваренная 8.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7% 1500 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6475 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.1% 1714 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 3.1% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.703 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5967 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 8.8% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 5.103 мкг 50 мкг 10.2% 10.6% 980 г
Витамин РР, НЭ 1.2503 мг 20 мг 6.3% 6.6% 1600 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.93 мг 2500 мг 7% 7.3% 1437 г
Кальций, Ca 83.68 мг 1000 мг 8.4% 8.8% 1195 г
Магний, Mg 29.79 мг 400 мг 7.4% 7.7% 1343 г
Натрий, Na 39.54 мг 1300 мг 3% 3.1% 3288 г
Сера, S 32.58 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3069 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 14.2% 737 г
Хлор, Cl 81.75 мг 2300 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 4.2% 2517 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 4.6% 2269 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 13.4% 784 г
Марганец, Mn 0.5933 мг 2 мг 29.7% 31% 337 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 8% 1293 г
Молибден, Mo 3.161 мкг 70 мкг 4.5% 4.7% 2214 г
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Селен, Se 1.264 мкг 55 мкг 2.3% 2.4% 4351 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Фтор, F 88.54 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4518 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.7303 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша,сваренная 8.04.17 составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».