| Куриная грудка (филе) | 40 г |
| Латук краснолистный, сырой | 10 г |
| Огурец, парниковый | 20 г |
| Сельдерей | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 14.7% | 731 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.3% | 1167 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.1 мкг | 900 мкг | 19.2% | 20.7% | 520 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 19.7% | 546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 172.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 27.18 мг | 500 мг | 5.4% | 5.8% | 1840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.9 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.73 мг | 90 мг | 9.7% | 10.4% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 15.5% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5956 мг | 20 мг | 23% | 24.8% | 435 г |
| Ниацин | 4.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.75 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.1% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2389 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 12.4% | 870 г |
| Натрий, Na | 47.05 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.9% | 2763 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 13.1% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 5.8% | 1865 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 38.8% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2186 г |
| Медь, Cu | 42.1 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.8% | 1591 г |
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26190 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 21.5% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.5855 мг | 12 мг | 4.9% | 5.3% | 2050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 1.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с кукурузой составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».