Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с овощами

Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Петрушка 20 г
Шампиньоны 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Яичный белок куриный (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14% 864 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.6% 1273 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 26.4% 459 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 14.3% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 28.9% 418 г
Витамин В4, холин 108.76 мг 500 мг 21.8% 26.4% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 24.8% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 24.739 мкг 400 мкг 6.2% 7.5% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 8.9% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 19.24 мг 90 мг 21.4% 25.9% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 10.4% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2970 г
Витамин Н, биотин 9.729 мкг 50 мкг 19.5% 23.6% 514 г
Витамин К, филлохинон 119.5 мкг 120 мкг 99.6% 120.4% 100 г
Витамин РР, НЭ 3.4739 мг 20 мг 17.4% 21% 576 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.81 мг 2500 мг 13.3% 16.1% 751 г
Кальций, Ca 55.18 мг 1000 мг 5.5% 6.7% 1812 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 7.1% 1684 г
Натрий, Na 102.82 мг 1300 мг 7.9% 9.6% 1264 г
Сера, S 114.26 мг 1000 мг 11.4% 13.8% 875 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 18.5% 653 г
Хлор, Cl 115.57 мг 2300 мг 5% 6% 1990 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 9.9% 1215 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 10.5% 1154 г
Кобальт, Co 7.896 мкг 10 мкг 79% 95.5% 127 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 3% 4032 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 9.1% 1335 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 8.7% 1382 г
Никель, Ni 2.338 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 12.394 мкг 55 мкг 22.5% 27.2% 444 г
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14556 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 13.3% 911 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кексы с овощами составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».