| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 96 г |
| Корица | 3 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 30 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 40 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.7% | 434 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 4.7% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.9% | 645 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.782 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.891 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 11% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 66.06 мг | 500 мг | 13.2% | 6.7% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 6.5% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.666 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.003 мкг | 3 мкг | 33.4% | 17% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5976 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.897 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4769 мг | 20 мг | 17.4% | 8.8% | 575 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.47 мг | 2500 мг | 16.3% | 8.3% | 615 г |
| Кальций, Ca | 230.15 мг | 1000 мг | 23% | 11.7% | 434 г |
| Магний, Mg | 60.04 мг | 400 мг | 15% | 7.6% | 666 г |
| Натрий, Na | 96.41 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Сера, S | 170.29 мг | 1000 мг | 17% | 8.6% | 587 г |
| Фосфор, P | 352.2 мг | 800 мг | 44% | 22.3% | 227 г |
| Хлор, Cl | 169.56 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.8% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 2.527 мкг | 10 мкг | 25.3% | 12.8% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.5814 мг | 2 мг | 29.1% | 14.8% | 344 г |
| Медь, Cu | 95.32 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 8.24 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6% | 850 г |
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.085 мкг | 55 мкг | 36.5% | 18.5% | 274 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13201 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.9004 мг | 12 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины_шоколадные составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».