| Свекла (Варка без слива) | 500 г |
| Тмин, семена | 11 г |
| Яблоко без кожуры | 562 г |
| Картофель (Варка без слива) | 435 г |
| Соль поваренная пищевая | 23 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2749 г |
| Морковь (Варка без слива) | 299 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 125 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 82 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 0 г |
| Слива (садовая) (Варка без слива) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 3.4% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 9.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21.8% | 2222 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 19.9% | 2444 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 63.6% | 763 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 72.3% | 669 г |
| бета Криптоксантин | 1.59 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 6.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 5.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 2.9% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 6.3% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 11.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.23 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.9% | 17937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 12.1% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 2.4% | 19231 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 4.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2795 мг | 20 мг | 1.4% | 6.8% | 7156 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.7 мг | 2500 мг | 4.7% | 22.8% | 2106 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.3% | 7740 г |
| Кремний, Si | 8.813 мг | 30 мг | 29.4% | 142.7% | 340 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 10.7% | 4479 г |
| Натрий, Na | 210.96 мг | 1300 мг | 16.2% | 78.6% | 616 г |
| Сера, S | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.4% | 14327 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 10.7% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 305.89 мг | 2300 мг | 13.3% | 64.6% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 9.7% | 4959 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.9% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 45.6% | 1070 г |
| Литий, Li | 8.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 17.5% | 2762 г |
| Медь, Cu | 48.48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 23.3% | 2063 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 16.5% | 2940 г |
| Никель, Ni | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 5.8% | 8494 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 18.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.1475 мг | 12 мг | 1.2% | 5.8% | 8136 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ посный составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».