Мой здоровый рацион

Рецепт ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.)

Хрен корень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 122 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.5% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.9% 2380 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 34.8% 606 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 7.6% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 9.7% 2158 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 10.5% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.2% 2951 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.1% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 39.5% 535 г
Витамин В9, фолаты 20.848 мкг 400 мкг 5.2% 11% 1919 г
Витамин C, аскорбиновая 33.16 мг 90 мг 36.8% 77.6% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8408 мг 20 мг 4.2% 8.9% 2379 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.94 мг 2500 мг 15% 31.6% 667 г
Кальций, Ca 68.41 мг 1000 мг 6.8% 14.3% 1462 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 14.1% 1489 г
Натрий, Na 525.49 мг 1300 мг 40.4% 85.2% 247 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12180 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 20.5% 1028 г
Хлор, Cl 764.24 мг 2300 мг 33.2% 70% 301 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 14.1% 1498 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9677 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 78.9% 268 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 12.9% 1627 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 13.9% 1508 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 14.6% 1443 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 1.073 мкг 55 мкг 2% 4.2% 5126 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 10.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.1701 мг 12 мг 1.4% 3% 7055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~

Энергетическая ценность ХРЕН С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ (ХРЕНОДЕР) САМ (С НУТР.) составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».