Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для запеченных яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для запеченных яблок

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 30 г
Арахис (Жарка) 15 г
Мед пчелиный 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 30 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для запеченных яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.1% 559 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.7% 1319 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.2% 606 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 5.3% 1178 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.3% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин В4, холин 28.91 мг 500 мг 5.8% 3.6% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 39.202 мкг 400 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 14.8% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 7.2% 863 г
Витамин Н, биотин 4.105 мкг 50 мкг 8.2% 5.1% 1218 г
Витамин РР, НЭ 4.1901 мг 20 мг 21% 13% 477 г
Ниацин 1.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.69 мг 2500 мг 14.9% 9.3% 673 г
Кальций, Ca 97.19 мг 1000 мг 9.7% 6% 1029 г
Кремний, Si 3.662 мг 30 мг 12.2% 7.6% 819 г
Магний, Mg 46.82 мг 400 мг 11.7% 7.3% 854 г
Натрий, Na 24.27 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5356 г
Сера, S 108.03 мг 1000 мг 10.8% 6.7% 926 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 11.1% 557 г
Хлор, Cl 62.98 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1525 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 6.8% 914 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1409 г
Медь, Cu 117.18 мкг 1000 мкг 11.7% 7.3% 853 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1684 г
Селен, Se 16.704 мкг 55 мкг 30.4% 18.9% 329 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~

Энергетическая ценность Начинка для запеченных яблок составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».