Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки (на воде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки (на воде)

Маргарин, "шоколадный" 100 г
Яйцо куриное 105 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 50 г
Сахар песок 100 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Варенье из яблок 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки (на воде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.8% 1143 г
Углеводы 62.2 г 219 г 28.4% 9.2% 352 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5422 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 36.78 мг 500 мг 7.4% 2.4% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 33.497 мкг 400 мкг 8.4% 2.7% 1194 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 3.7% 865 г
Витамин Н, биотин 2.001 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2499 г
Витамин РР, НЭ 1.8102 мг 20 мг 9.1% 2.9% 1105 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.68 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1973 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5784 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 1.7% 1886 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3791 г
Натрий, Na 11.11 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11701 г
Сера, S 38.45 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2601 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 2.4% 1345 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.6 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.8 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 2.3% 1424 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8380 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 4% 811 г
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 3.8% 854 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 2.5% 1313 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 4.508 мкг 55 мкг 8.2% 2.6% 1220 г
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17101 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пирожки (на воде) составляет 309,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов