| куриный бульон | 530 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Вода | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 11.1% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2457 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 30.3% | 1106 г |
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 30.6% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 9.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.855 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.4% | 14011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 3.7% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1988 мг | 20 мг | 6% | 20.2% | 1668 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.55 мг | 2500 мг | 3.8% | 12.8% | 2616 г |
| Кальций, Ca | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12422 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 11.8% | 2863 г |
| Натрий, Na | 6.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.7% | 18813 г |
| Сера, S | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14065 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 12.1% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 8.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 27545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 6.1% | 5471 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.559 мкг | 10 мкг | 15.6% | 52.5% | 641 г |
| Литий, Li | 7.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 9.4% | 3552 г |
| Медь, Cu | 35.3 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 11.8% | 2833 г |
| Молибден, Mo | 2.54 мкг | 70 мкг | 3.6% | 12.1% | 2756 г |
| Никель, Ni | 0.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 141026 г |
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.7% | 5042 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 20.2% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.2013 мг | 12 мг | 1.7% | 5.7% | 5961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пшенный на курином бульоне составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».