Мой здоровый рацион

Калорийность Какао [Айдиго]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао [Айдиго]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 8.2% 362 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.3% 560 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4% 742 г
Пищевые волокна 33.2 г 20 г 166% 49.1% 60 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 3.9% 750 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 2.4% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 7.07 мг 20 мг 35.4% 10.5% 283 г
Ниацин 2.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1524 мг 2500 мг 61% 18% 164 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 3.8% 781 г
Магний, Mg 499 мг 400 мг 124.8% 36.9% 80 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6190 г
Фосфор, P 734 мг 800 мг 91.8% 27.1% 109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13.86 мг 18 мг 77% 22.8% 130 г
Марганец, Mn 3.84 мг 2 мг 192% 56.8% 52 г
Медь, Cu 3.79 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 26385 г
Селен, Se 14.3 мкг 55 мкг 26% 7.7% 385 г
Цинк, Zn 6.81 мг 12 мг 56.8% 16.8% 176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 1.18 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.78 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.94 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 1.95 г ~
Глицин 0.88 г ~
Глутаминовая кислота 2.95 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.74 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Насыщенные жирные кислоты 8.07 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.69 г ~
18:0 Стеариновая 4.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.57 г min 16.8 г 27.2% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
Прочие вещества
Кофеин 230 мг ~
Теобромин 2057 мг ~

Энергетическая ценность Какао [Айдиго] составляет 338,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».